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震惊:多所学校食堂和餐厅,发现食盐中有塑料微粒,存在人为污染

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(匈牙利联合报/多瑙视野)据匈牙利媒体报道,匈牙利全国各地的公共餐饮场所均发现了被聚苯乙烯颗粒污染的食盐,生产商已承认存在问题。当局已展开调查。据报道,这种类似泡沫塑料的球状物最初在格德勒被发现,随后出现在多个地区的学校和幼儿园食堂,食品污染问题最早于周三由卡洛里亚·格多洛伊非营利有限公司(Kalória Gödöllői Nonprofit Kft.)的工作人员发现,如今已成为全国性问题。据匈牙利RTL电视台报道,位于格德勒的负责向幼儿园和学校供应食物的中央厨房,在制作豆子炖菜时,发现食物表面有白色的、类似泡沫塑料的颗粒,当可疑物质被过筛后煮沸,几分钟内,球体会明显膨胀,明显表明存在人为污染。餐饮公司在其社交媒体页面上详细报告了这起事件。公司立即采取行动:销毁了超过2000升的库存,并重新烹制了午餐。与此同时,公司通知了国家食品链安全办公室(Nébih),该办公室随后进行了现场抽样检测。调查期间,他们还联系了食盐供应商,对方的回应出乎意料地坦诚。表示马上联系制造商,制造商承认,他们收到的盐装在一个回收的、受污染的大袋子里,可能有一些聚苯乙烯混入其中。全国餐饮业者和食品经理协会主席安娜·佐尔泰证实,这种情况并非仅限于格德勒,在全国范围内也存在类似问题。其他餐饮服务商也注意到了这个问题。其它餐厅的厨房负责人以及餐饮协会的其他几位成员也报告说他们也遇到了盐污染问题。调查过程中发现,所有涉事机构都使用了同一种产品:在尼尔塔斯包装的盐,名为塔西碘化特兰西瓦尼亚真空盐(Tassi jódozott erdélyi vákuumsóelnevezésű),以一公斤包装出售。尤其令人担忧的是,污染源无法追溯到单一的生产缺陷。曾任内比赫市酒店餐饮监管部门负责人的安娜·佐尔泰指出,在生产日期为10月、11月和12月的包装中发现了聚苯乙烯颗粒。专家还指出,检测出这个问题并不容易。在室温下,聚苯乙烯颗粒在白食盐中几乎不可见,只有在烹饪过程中,受热和水分的作用,它们才会膨胀到足以变得清晰可见。萨博尔奇-萨特马尔-贝雷格县政府食品链安全局和匈牙利竞争管理局已开始对此事进行调查,但尚未发表正式声明。

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