匈牙利人通常不会推荐这几道最反胃的菜——相反，只会介绍那几道闻名世界的匈牙利菜。这篇文章反其道而行之：列举的是外国人觉得最恶心的5道匈牙利菜。帮助你认识这些奇怪的菜肴！下面是最常见、排名靠前的五道匈牙利菜。

Pacalpörkölt——炖牛肚汤。用牛肚（牛的胃）制成的汤或炖菜。

它被广泛认为是一种解酒汤，就像老祖母的肉汤一样。有人觉得它看起来特别恶心，想到它是用洗净的胃做成的，就更恶心了。当然，也有人喜欢它。

2.Szalontüdő/Savanyútüdő–Szalontüdő，也被称为酸肺（savanyútüdő），是用猪的心脏和肺制成的一道菜。

它也可以用牛肉或羊肉汤熬制。让外国人不寒而栗的不仅仅是原材料，还有颜色和质地。这道灰白色、味道怪异的菜肴也不是匈牙利人的日常食物。

3.Hagymás vér– 洋葱血这是屠宰猪不可错过的菜肴之一，但也是让匈牙利人分裂的一道菜。这道带有洋葱的匈牙利菜类似于肝脏，但仍然有很多人对此感到厌恶。它也被称为烤血，用洋葱制成。

4.Kocsonya——肉冻肉冻是一种咸味明胶，由肉汤和肉制成，置于容具中并包裹一些其它配菜。

看到轻轻颤抖的肉冻，连同猪脚、猪耳朵、猪软骨和猪皮，吓坏了许多外国人——甚至连匈牙利人也被吓到！事实上很多地方都吃肉冻，但匈牙利版本的肉冻无疑有点奇怪。

5.Édes tészták– 甜意大利面对于大多数外国人来说，在意大利面食上放果酱和/或糖粉简直是不可想象的。

匈牙利人喜欢吃很多种甜面食：罂粟籽面食、核桃面食、粗面粉和杏酱面食等。

上述这几道菜肴可能不会受到外国人的喜欢——但匈牙利仍有许多菜，外国人一定会喜欢的。