匈牙利媒体6日报道：匈牙利国家贸易和消费者保护局（NKFH）工作人员对位于布达佩斯市阿尔科塔斯街（alkotás utca）的两家中式快餐店进行卫生检查，发现存在严重食品安全和卫生问题，而店主却不顾当局勒令其停业进行整改的决定，擅自重新开业，导致检查人员在一天内两次上门，并强制其关门停业。

NKFH人员在现场检查发现，位于阿尔科塔斯街的两家中餐快餐店存在多项严重卫生缺陷，危害消费者的健康。检查中发现，厨房状况极度恶劣，门窗已腐烂，并且因为积聚了厚厚的油污而无法关闭，因此门窗开了一条缝，并且将煮好的肉存放在下面。

检查当局在通报中详细说明，他们在食物准备区，墙壁、开关、电线、抽油烟机以及冰箱的内外部表面都发现一层厚厚的油脂和污垢覆盖着。

据检查人员陈述，蔬菜准备室的卫生条件更加恶劣，其中没有热水，生鸡胸肉片放在水槽边上的盒子里，削皮的土豆直接放在地板上浸泡在水中。

洗碗条件也存在问题：污水未封闭排放，墙壁发霉，缺乏消毒洗碗剂和洗手液。储存原料的地下室受到了严重污染。

有关部门勒令两家餐厅立即暂停营业。然而，就在他们离开餐馆后的当天，他们就收到了消费者举报，称餐厅仍然开业。

NKFH 工作人员抵达现场后发现，其中一个地方正在为两位客人提供服务，而另一家餐厅也在接受订单。此后，这两家餐厅被立即勒令关闭，并启动官方程序。当局强调，屡犯者将受到更严厉的制裁。

NKFH 主席伊斯特万·品特强调，为了消费者的健康，他们的员工会不断检查快餐店。如果不遵守食品安全和卫生规定，餐厅将被关闭，店主还可能被罚款。