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甜蜜过周末:9.14-9.16 布达佩斯第八届甜品日

时间:2018/9/13 22:06:31  作者:匈牙利联合报  来源:匈牙利联合报  评论:0
内容摘要:本周末,布达佩斯第八届甜品日(Édes Napok Budapest)将让人们有机会品尝到本次的布达佩斯甜点冠军——Szőlős黑巧克力糖果,这也是该甜品首次获得此项桂冠。布达佩斯甜品日活动由匈牙利巧克力和糖果协会举办。首...

甜蜜过周末:9.14-9.16_布达佩斯第八届甜品日

本周末,布达佩斯第八届甜品日(Édes Napok Budapest)将让人们有机会品尝到本次的布达佩斯甜点冠军——Szőlős黑巧克力糖果,这也是该甜品首次获得此项桂冠。

布达佩斯甜品日活动由匈牙利巧克力和糖果协会举办。首届比赛的获胜者是Szamos Marzipan,是由甜品师彼得•诺吉(Péter•Nagy)制作的一款杯形蛋糕。在此次活动中,共有13家巧克力和糖果制造商参加了比赛,并由专家评审团及大众评审团共同评选出了本次布达佩斯甜点冠军。

9月14日至9月16日,在圣史蒂芬大教堂(Szent István-bazilika),人们将可以享受第8届布达佩斯甜品日活动的参赛甜点。

甜蜜过周末:9.14-9.16_布达佩斯第八届甜品日

今年比赛的主题是“monodesser”,其主要成分应是葡萄,比赛要求参赛甜点应满足公众口味,并应当成为家庭的优质选择,而且成本不能超过一千福林。

而匈牙利巧克力和糖果协会主席乔鲍•瑞布斯(Csaba•Rebrus)对于公布的比赛结果表示说,希望匈牙利可以制造出更多与众不同的甜品,并且希望这些独特的甜品不仅可以出现在匈牙利糖果店的商品单上,也可以出现在匈牙利餐厅的菜单上。

据悉,布达佩斯甜品日活动每年9月举行。该活动的目的旨在改变匈牙利人的甜品消费习惯:不仅仅在数量方面,而更是在品质方面。匈牙利巧克力和糖果协会主席乔鲍•瑞布斯(Csaba•Rebrus)还强调说,近年来,匈牙利巧克力和糖果制造商在欧洲各大最负盛名的甜品专业比赛中均获得奖项,这是匈牙利糖果行业质量提高的表现。

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匈牙利《联合报》,原名《欧亚新闻报》,创刊于1999年年4月,为人民日报海外版合作伙伴。
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